Российский из Мантурово
Самый популярный сорт сыра в России. Мы делаем его только из натурального коровьего молока без каких-либо растительных добавок. При изготовлении используется натуральная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, сычужно-говяжий фермент животного происхождения и поваренная пищевая соль.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0°C до плюс 6°C и относительной влажности 80-85%. После вскрытия заводской упаковки сыр следует хранить в холодильнике и рекомендуется употребить в течение 5 суток.
Тип: Полутвердый
Жирность: 50%
ГОСТ: 32260-2013
Энергетическая ценность: 1460 кДж / 350 ккал
Пищевая ценность: Жир — 29 г, Белок — 23 г