Грюйер Патрис Норман — выдержанный сыр «премиум» класса, произведён из цельного коровьего молока по традиционной французской технологии . Сыр покрыт натуральной «мытой» корочкой. Вкус выраженный, с ореховыми и пикантными нотками.

Выдержка — более 9 месяцев

Состав:
молоко коровье
закваски
сычужный фермент
соль