Мясное колбасное изделие вареное, категория В

ТУ
Описание
Мортаделла испанская в белковой оболочке это хорошо знакомый и полюбившийся продукт. В состав входит нежирная свинина, филе цыпленка-бройлера и пряности. Набор пряностей придают особый аромат и долгое интересное послевкусие. Розовый фарш этой колбасы равномерно перемешан и очень нежный за счет добавления филе цыпленка-бройлера. Натуральная оболочка придает колбасе довольно милую округлую аппетитную форму.

Состав
свинина, вода, шпик, филе цыпленка-бройлера, мясо птицы механической обвалки, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), регуляторы кислотности Е450, Е451, Е262, Е331, усилитель вкуса и аромата Е621, пряности, экстракты пряностей, декстроза, загустители Е401, Е412, Е415, эмульгаторы Е471, Е472с, антиокислители Е300, Е315, Е316, ароматизатор, краситель Е120.