Продукт приготовлен в строгом соответствии с ГОСТом из говядины высшего сорта и нежирной свинины и говядины высшего сорта. Особо ровный и равномерный рисунок на срезе достигается за счет мелкого помола грудинки с прослойками мяса и сала. Ароматные специи и мускатный орех дополняют насыщенный мясной вкус.