ГОСТ Р 55456-2013
Продукт изготовлен в строгом соответствии с требованиями высшего качества из нежной свинины. Сырокопченая колбаса со шпиком среднего размера. Вкус классический, мясной с ароматом натурального копчения и оттенков черного перца. Таким образом, колбаза имеет насыщенный красный цвет.
Состав:
Говядина, шпик, свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), декстроза, пряности, стартовые культуры микроорганизмов. При хранении допускается естественная кристаллизация соли на поверхности продукта.
Награды:
*Конкурс «Наша марка» на Петерфуд-2015 (Золотая медаль)