Мясное сырокопченое колбасное изделие категории А.
ГОСТ Р 55456-2013
Описание
«Еврейская» колбаса отличается великолепным составом! Изготавливают этот уникальный продукт исключительно из говядины высшего сорта и говяжьего жира. Кусочки говяжьего жира довольно мелкие, прекрасно сочетаются с основой и придают разрезу весьма интересный рисунок. Чеснок и специи добавлены в умеренном количестве и дают возможность почувствовать, что вы употребляете продукт, приготовленный из настоящего говяжьего мяса.
Состав
говядина, жир говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), декстроза, пряности, чеснок, стартовые культуры микроорганизмов.
Награды
Золотая медаль и дипломом лауреата международного конкурса «ЛУЧШИЙ ПРОДУКТ – 2018» (Министерство сельского хозяйства РФ Россельхознадзор)
Золотая медаль за конкурс «Наша марка» на выставке «Петерфуд-2017»